همه ما از اهمیت صبحانه کم و بیش آگاه هستیم اما این را باید بدانید که خوردن صبحانه نیز برای دانش آموزانبسیار مهم است زیرا خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان نقش موثر و بسزایی دارد دانش آموزانی که صبحانه می خورندتمرکز بیشتری در یادگیری دارند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم از ضرورت خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان برایشما مطالبی را آماده کنیم.

خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان

اهمیت صبحانه از سایر وعده ها بیشتر است چون دروعده های ابتدایی یا صبحانه یک بخش مهمی از انرژی و مواد مغذی و مورد نیاز بدن تامین می شود.بهخصوص در بچه ها که قرار است به مدرسه بروند، پشت میز بنشینند، و یادگیری داشته باشند نیاز به تمرکزذهنی دارند اهمیت آن دو چندان است.مطالعات بسیاری نقش این وعده غذایی را در درازمدت نشان داده است.به طور مثالبچه هایی که صبحانه نمی خورند درصد یادگیری شان کمتر است یا افزایش وزن در کودکانی که صبحانه نمیخورند بیشتر است.

بیشتر بدانید از عوارض نخوردن صبحانه

تحقیقات نشان داده است دانش آموزی که صبحانه نخورده باشد، قند خونش پس از گذشت ساعاتیپایین می آید. در نتیجه انرژی فرد برای یادگیری کم می شود و قدرت حل مسائل فکری مثل ریاضیدر او به شدت کاهش می یابد. چنین دانش آموزی در اواخر ساعات مدرسه کسل است و حوصله ینشستن در کلاس و گوش دادن به درس را ندارد؛لذا باید گفت « آموزش کودک از صبحانه شروع می شود نه از زنگ مدرسه. در این جا نقش صبحانهو میان وعده ی صبح ( ساعت ۱۰ صبح ) بسیار آشکار می شود.

خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان

نخوردن صبحانه از دلایل مهم افت تحصیلی در کودکان سنین مدرسه و اختلال رشد در کودکان پیش دبستانی است.بچه هایی که گرسنه هستند و رژیم ناکافی دارند بیشتر مستعد:– کندی رشد– انرژی کمتر برای بازی کردن،درس خواندن و فعالیت فیزیکی– کم خونی و کمبود ویتامین A و ید هستند.

راهکارهای علاقه مند ساختن کودکان به صبحانه

گروهی از کودکان خوردن غذاهای گرم مانند انواع ساندویچ، عدسی و … را به تناول انواع صبحانه های معمولترجیح می دهند. توجه به این خواسته ی کودکان و تهیه ی انواع غذاها برای این وعده، خود راهکاری مناسب برای ایجاد تمایل به مصرف صبحانه است.

رعایت مواردی مانند چیدن سفره ای زیبا بر اساس تمایلات کودک، استفاده از رنگ های شاد مانندرنگ نارنجی، عدم مصرف شام پر حجم و دیر وقت، صرف صبحانه توسط خود والدین، فراهم کردنمحیطی به دور از نگرانی و ترس و انتقال حس دوست داشتن به فرزندان، باعث تحریک اشتهایکودکان و افزایش تمایل آن ها به مصرف این وعده غذایی مهم می شود.از نکات مهم دیگر توجه به زمان مصرف صبحانه است. بهترین زمان برای کودکان سنین مدرسهقبل از ورود به کلاس و در کودکان پیش دبستانی بین ساعت ٧-٩ صبح است.

یا دانش آموزان نیاز به آموزش دروس تغذیه در مدارس دارند؟

بله ، فرهنگ سازی چیزی است که از سن پایین شروع می شود تا تاثیرگذارتر باشد.

خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان

خوردن صبحانه و میان وعده به صورت دسته جمعی در مدارس بهتر است یا در منزل و به تنهایی؟

هریک از این روش ها فواید و ضررهایی دارد.خوبی آن این است که بچه هایی که میل به صبحانه خوردنندارند در جمع این میل درونشان به وجود می آید اما بدی آن این است که خوردن صبحانه به صورتدسته جمعی در بعضی موارد باعث پرخوری می شود؛ یعنی مقدارغذایی که ما در یک جمع مصرف می کنیم چهاز لحاظ کالری و چه از لحاظ حجم می تواند خیلی متفاوت باشد.پیشنهاد ما خوردن صبحانه در جمع خانواده وبا نظارت مادر است.مصرف صبحانه به صورت جمعی یا فرد هر یک می تواند تجربه خوبی برای بچه ها باشد.